Dans le cadre d'un remplacement en congè maternité, la Compagnie Fruitière recherche un(e) Assistant Qualité H/F en CDD pour 6 mois sur Marseille.

Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous suivez le maintien des différentes certifications des entités d'importation du Groupe. 

A ce titre, vous êtes en charge des missions suivantes :

Tâches principales 

• Suivi de la documentation selon les différents référentiels (procédure, instruction, enregistrements… )
• Gérer les indicateurs qualité : mise à jour, analyse, diffusion
• Suivi HACCP
• Suivi Food Defense et Food Fraude
• Suivi Fournisseurs (interne/externe) : participer au référencement et mettre à jour les dossiers fournisseurs en collaboration avec le Responsable Sécurité alimentaire
• Sensibiliser et former le personnel à la démarche qualité
• Contribuer aux actions d’évaluation des pratiques et aux audits qualité internes
• Enregistrer les non-conformités, définir et préconiser les actions correctives et contrôler leur mise en œuvre
• Suivre, analyser les données qualité et déterminer les évolutions et améliorations

Autres : 

• Réaliser ces tâches de manière à garantir la sécurité des denrées alimentaire.
• En fonction de l’activité du Service, réaliser des tâches ponctuelles comme participer à des campagnes produits sur les différents ports, et participer à la réunion hebdomadaire des mûrisseurs, ...

La liste des activités principales figurant ci-dessus n’est ni exhaustive, ni définitive.

Diplômé(e) d’un Bac +3 en qualité, vous avez une première expérience réussite en qualité ou certification agroalimentaire.

Vous connaissez les principaux référentiels (IFS, Bio, Fairtrade, Global Gap) et maîtrisez les outils informatiques de base (Word, Excel, Outlook).

Rigoureux(se), curieux(se), vous êtes reconnu pour vos capacités rédactionnelles et de synthèse. Vous aimez le travail en équipe et savez gérer les priorités.

La maîtrise du français et de l’anglais est attendue ; l’espagnol est un plus.

Des déplacements ponctuels et une certaine flexibilité horaire sont à prévoir.